过硫酸氢钾复合盐如何鉴别真假?一篇文章就够

 常见问题     |      2019-11-09 16:10
复合单过钾如何鉴别真假?
 
事实上,作为终端养殖户和经销商,并没有一种简单有效的方法能够准确鉴别出复合单过钾真伪。最严谨准确的方法是在实验室测活性氧含量、1%溶液的pH、钾离子含量,但这对终端消费者而言无疑是不可能的。

网络上一些通过简单测pH,查看放氧能力,观察包装是否腐蚀涨袋,闻气味,看颜色等鉴别手段,只能作为辨别产品真假的一个参考,并不能完全作为判断真伪的标准。比如,单用产品有氯味就判定产品含有氯制剂或配方有问题的误导宣传。事实上,没有氯味的产品可能是:用无味的其他氧化物冒充;或用“单过钾+元明粉+简单助剂+脱模剂”的简单配方做出来的产品,此配方较易控制水分,一般不会有味道,但与正品复合单过钾相比功能较弱;还有就是用一些大分子材料包膜技术做的产品,也可以没有味道,但材料难以降解,对环境造成二次污染和增加后期养殖隐患。




不同产品形态的过硫酸氢钾

实际上正品复合单过钾有时也会出现氯味。目前复合单过钾的配方主要有三类:消毒配方、高级氧化配方、抑菌配方。消毒配方产品的单过钾含量一般在50%以上,复配其他消毒助剂(如有机酸、表面活性剂、氯化钠等),其中粉剂水分控制在0.3%以下,片剂水分控制在0.5%以下,在包装防护良好(温度28℃以下,湿度不超过50%,包材防腐抗蚀抗氧化密封好)的情况下,且产品在保质期内时,不会有氯味。但产品一旦受热或受潮,单过钾就会把氯化钠中的氯离子氧化出来,空气中有很微小的量就会明显嗅到刺激性氯味。

高级氧化配方产品中除了含有碳源和有益微量元素等,还有较强的催化剂体系,即使配方中水分含量低于0.2%,也能把氯离子氧化成氯气,甚至进一步氧化成二氧化氯。为了减少水分影响,在设计此配方时会添加用于吸收水分的碳酸盐,吸水的同时会释放二氧化碳,这也是这类产品在受热受潮时偶尔会发生涨袋的原因。

抑菌配方产品为了适应水产养殖环境的需求,一般不以单纯的消杀为目的,而是通过对水质底质的改善,使环境有利于有益菌相和藻相的建立。配方中独有的碳源、有益微量元素等环保成分容易吸潮,所以高温或潮湿环境容易使氯化钠助剂被氧化产生氯味。

所以,作为终端消费者,在没有实验室检测条件的情况下,最好的办法就是认准大品牌以及口碑好的产品。一般那些既做单过钾原料又做复合单过钾的企业(如杜邦、上海泰缘、上虞洁华等)和一些虽然不生产原料,但规模较大,具有较久复合单过钾生产和销售历史的企业(如德国拜耳、清远海贝等),都不会出现造假现象。因为这类型企业比较注重自身形象和品牌,且业务范围和规模较大,不需要也不愿意通过造假来获取额外利润。






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